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Masu-Lachs | kaltgeräuchert

Produktinformationen "Masu-Lachs | kaltgeräuchert"

Der Masu-Lachs, ein ursprünglich aus Japan stammender Süsswasser Lachs besticht durch sein festes, saftiges und rosafarbenes Fleisch. Die Räucherung erfolgt in Zusammenarbeit mit einem regionalen Partnerbetrieb.

Der Preis für dieses Produkt richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht.

Zutaten: Fisch, Meersalz, Zucker, Sellerie, Lauch, Karotten, Zitrone, Senfkörner, Korianderkörner, Gewürze (Dill, Kerbel)
Lateinischer Name: Oncorhynchus masou macrostomus
Packungsgrösse: 1 Filet
Zubereitung: Anrichten
Allergene: Fisch, Sellerie, Senf
Verzehr: Fischereierzeugnis zum Rohessen
Haltbarkeit: 42 Tage ab Räucherdatum
Lagerung: bei max. 5°C
Herkunft: in eigener Aquakultur gewonnen